演題番号

/ No. 		2P-330
プログラム分類

/ Category		 ポスター / Poster
セッション名

/ Session Theme		 酵素・代謝 / 酵素（酸化還元関連酵素）
Enzymes and Metabolism / Enzymes (Oxidoreductases and related enzymes)
発表日時

/ Date & Time		 12/15 18:10 - 19:10
会場

/ Room		 ポスター会場 (マリンメッセ福岡) / Poster (Marine Messe Fukuoka)
タイトル

/ Title		 醸造乳酸菌由来L型乳酸脱水素酵素の酵素学的解析
Characterization of L-lactate dehydrogenase from Tetragenococcus halophilus
著者

/ Authors		 ○ 古川 那由太1, 山田 美穂1, 折重 広大1, 市毛 朝雄2, 小山 泰二2, 藤田 信之3, 荒井 一人1, 宮永 顕正4, 中島 将博1, 田口 速男1
○ Nayuta Furukawa1, Miho Yamada1, Kota Orishige1, Asao Ichige2, Hataji Koyama2, Nobuyuki Fujita3, Kazuhito Arai1, Akimasa Miyanaga4, Masahiro Nakajima1, Hayao Taguchi1
所属

/ Affiliation		 1 東理大・理工・応生, 2 野田産研, 3 NITE, 4 東工大
1 Dep. of Appl. Bio. Sci., Fac. of Sci. Tech., Tokyo Univ. of Sci., 2 Noda Inst. Sci. Res., 3 NITE, 4 Tokyo Inst. of Tech.
抄録本文

/ Abstract
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キーワード

/ Keyword		 L型乳酸脱水素酵素, Tetragenococcus halophilus, 耐塩性, アロステリック特性, ベタイン

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