著者 (Authors)：HiroshiUeno の一覧
講演番号
No. 		日時
Date & Time 		会場
Room 		タイトル
Title 		著者名
Authors
2P-725
12/15 17:10
ポスター会場
食品中の遊離アミノ酸のデータベース化を目指した抽出条件の検討及び定量
Establishment of database for free amino acids found in foods: Extraction and quantitation
○ 伊藤 日向子1, 田中 仁美2, 赤桐 里美1, 植野 洋志1
1 奈女大・人間文化・食物栄養・応用微生物学, 2 奈良女・生環・食物栄養

3P-289
12/16 16:00
ポスター会場
ヒト由来ヒスチジン脱炭酸酵素の構造解析
Structure analysis of human hisitidine decarboxylase
○ 小森 博文1, 新田 陽子3, 植野 洋志4, 樋口 芳樹1,2
1 兵県大・院生命理, 2 理研播磨, 3 兵県大・院環境人間, 4 奈良女大・生環

3P-291
12/16 16:00
ポスター会場
ヒト白血球とその培養細胞におけるグルタミン酸デカルボキシラーゼに関する研究
Study on glutamate decarboxylase in human leukocyte
○ 菊田 香苗1, 通山 由美2, 松川 聡子1, 松田 覚3, 赤桐 里美1, 植野 洋志1
1 奈良女大院・人間文化・食物, 2 姫路獨協大・薬・生化, 3 奈良女大・生環・健康

3P-309
12/16 16:00
ポスター会場
酵母カルボキシペプチダーゼYのアミノ酸置換による基質特異性改変の検討
Influence of amino acid substitutions on substrate specificity of carboxypeptidase Y
○ 牧野 舞1, 佐原 健彦2, 森田 直樹2, 植野 洋志1
1 奈良女大院・人間文化・共生自然科学, 2 産総研・生物プロセス研究部門

3P-839
12/16 16:00
ポスター会場
梅酒の漬け梅の分解方法の研究
Study on way of degradation ume pickled in ume liqueur
○ 竹内 成美1, 栗下 鳩留香1, 山路 並加1, 松田 覚2, 植野 洋志1
1 奈女大・人間文化・食物栄養・応用微生物学, 2 奈女大・生環・健康