演題番号

/ No. 		3P-309
プログラム分類

/ Category		 ポスター / Poster
セッション名

/ Session Theme		 酵素・代謝 / 酵素（加水分解酵素）
Enzymes and Metabolism / Enzymes (Hydrolytic enzymes)
発表日時

/ Date & Time		 12/16 16:00 - 17:00
会場

/ Room		 ポスター会場 (マリンメッセ福岡) / Poster (Marine Messe Fukuoka)
タイトル

/ Title		 酵母カルボキシペプチダーゼYのアミノ酸置換による基質特異性改変の検討
Influence of amino acid substitutions on substrate specificity of carboxypeptidase Y
著者

/ Authors		 ○ 牧野 舞1, 佐原 健彦2, 森田 直樹2, 植野 洋志1
○ Mai Makino1, Takehiko Sahara2, Naoki Morita2, Hiroshi Ueno1
所属

/ Affiliation		 1 奈良女大院・人間文化・共生自然科学, 2 産総研・生物プロセス研究部門
1 Grad. Sch. of Hum. Sci., Nara Women's Univ., 2 AIST, BPRI
抄録本文

/ Abstract
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キーワード

/ Keyword		 carboxypeptidase, substrate specificity, yeast, disulfide bond, folding

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