演題番号

/ No. 		3P-332
プログラム分類

/ Category		 ポスター / Poster
セッション名

/ Session Theme		 酵素・代謝 / 酵素（その他）
Enzymes and Metabolism / Enzymes (Others)
発表日時

/ Date & Time		 12/16 17:00 - 18:00
会場

/ Room		 ポスター会場 (マリンメッセ福岡) / Poster (Marine Messe Fukuoka)
タイトル

/ Title		 Burkholderia sp. HME13由来エルゴチオナーゼの諸性質とエルゴチオネイン定量への応用
Characterization of ergothionase from Burkholderia sp. HME13 and its application to the quantification of ergothioneine.
著者

/ Authors		 ○ 村松 久司1, 松尾 英典1, 岡田 尚樹1, 上田 桃子2, 山本 浩明2, 加藤 伸一郎3, 永田 信治1
○ Hisashi Muramatsu1, Hidenori Matsuo1, Naoki Okada1, Momoko Ueda2, Hiroaki Yamamoto2, Shin-ichiro Kato3, Shinji Nagata1
所属

/ Affiliation		 1 高知大・農, 2 ダイセル, 3 高知大・総研セ
1 Fac. of Agri., Kochi Univ., 2 Daicel, 3 Sci. Res. Cen., Kochi Univ.
抄録本文

/ Abstract
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キーワード

/ Keyword		 エルゴチオネイン, エルゴチオナーゼ, 定量, Burkholderia

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