演題番号

/ No. 		3P-840
プログラム分類

/ Category		 ポスター / Poster
セッション名

/ Session Theme		 新領域・新技術 / その他
Frontier Sciences and Technology / Others
発表日時

/ Date & Time		 12/16 17:00 - 18:00
会場

/ Room		 ポスター会場 (マリンメッセ福岡) / Poster (Marine Messe Fukuoka)
タイトル

/ Title		 新規マセレーション酵素を用いた小麦フスマのプロトプラスト化、およびその栄養生理的な機能について
Enzymatic Maceration of Wheat Bran and the Physiological Effect
著者

/ Authors		 ○ 上野山 光広1, 阪本 龍司2, 乾 博3, 中野 長久2,4
○ Mitsuhiro Uenoyama1, Tatsuji Sakamoto2, Hiroshi Inui3, Yoshihisa Nakano2,4
所属

/ Affiliation		 1 バイオアイ株式会社, 2 大阪府立大学大学院　生命環境科学研究科　応用生命系, 3 大阪府立大学大学院　総合リハビリテーション学研究科　総合リハビリテーション系, 4 大阪女子短期大学
1 Bio-I Co.,Ltd., 2 Div. of Applied Life Sciences, Grad. Sch. of Life and Environmental Sciences, Osaka Prefecture University, 3 Div. of Comprehensive Rehabilitation, Grad. Sch. of Comprehensive Rehabilitation, Osaka Prefecture University, 4 Osaka Women's Junior College
抄録本文

/ Abstract
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キーワード

/ Keyword		 maceration, Wheat Bran, pectinlyase

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