演題番号

/ No. 		3P-312
プログラム分類

/ Category		 ポスター / Poster
セッション名

/ Session Theme		 酵素・代謝 / 酵素（加水分解酵素）
Enzymes and Metabolism / Enzymes (Hydrolytic enzymes)
発表日時

/ Date & Time		 12/16 17:00 - 18:00
会場

/ Room		 ポスター会場 (マリンメッセ福岡) / Poster (Marine Messe Fukuoka)
タイトル

/ Title		 サーモライシンの大腸菌での発現および熱安定性に対するC末端領域のアミノ酸残基Val315の関与
Involvement of Val315 in the C-terminal region of thermolysin in its expression in Escherichia coli and thermostability
著者

/ Authors		 ○ 兒島 憲二1, 中田 博己1, 井上 國世1
○ Kenji Kojima1, Hiroki Nakata1, Kuniyo Inouye1
所属

/ Affiliation		 1 京大院・農・食生科
1 Div. of Food Sci. and Biotechnol., Grad. Sch. Agric., Kyoto Univ.
抄録本文

/ Abstract
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キーワード

/ Keyword		 サーモライシン, 発現, C末端, 熱安定性

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