演題番号

/ No. 		3P-366
プログラム分類

/ Category		 ポスター / Poster
セッション名

/ Session Theme		 酵素・代謝 / その他
Enzymes and Metabolism / Others
発表日時

/ Date & Time		 12/16 17:00 - 18:00
会場

/ Room		 ポスター会場 (マリンメッセ福岡) / Poster (Marine Messe Fukuoka)
タイトル

/ Title		 Short-strip濾紙電気泳動法によるヒト血清中ヒスタミン分解酵素活性の簡易測定に関する試み
A simplified measurement for the determination of histamine-degrading enzyme activity in human serum with short-strip paper electrophoresis
著者

/ Authors		 ○ 小栗 重行1, 坂口 由紀1, 佐藤 菜美1, 平林 由紀子1
○ Shigeyuki Oguri1, Yuki Sakaguchi1, Nami Sato1, Yukiko Hirabayashi1
所属

/ Affiliation		 1 愛知学泉大・家政・食品安全学
1 Dep. of Home Economics, Aichi-Gakusen University
抄録本文

/ Abstract
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キーワード

/ Keyword		 ヒスタミン分解酵素, ジアミンオキシダーゼ, ヒスタミン不耐症

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